デミグラスソースがかかっていて
半熟の目玉焼きが乗ったハンバーグが食べたくて作ってはみたものの
黄身の具合がなんだかなぁ・・・
付け合せの焦げ目もなんだかなぁ・・・
最近こんな失敗ばっかり
前に茸と水菜のサラダが気にいって何度も作っていた時があったのだけれど
今日は水菜ではなくキャベツで。
オリーブオイルできのこを炒めて
お酢、砂糖少々、お醤油を入れて、熱いまま野菜に乗せて
ブラックペッパーを振り掛けるだけ
きのこ崩れ落ちるの図
食べた後で気がつきました。
オットと二人、お昼にハンバーガー食べてたんだわ・・・
お昼に食べたものを忘れて、夜にもハンバーグ食べてたってシッョクだ
