まく

美味しいはず・・・

しかし、写真が写真なだけに不味そうな我が家の食卓。

続きます

覚悟してくださいまし！

 

　ロール白菜

葱はムスメが切った。彼女の性格のように図太い。

 

ロールキャベツより作りやすい（はがすの簡単）ので、これからの時期に登場。

ひき肉に考えられるものを混ぜ混ぜ、おろし生姜も入れてみる。

だし汁に薄口しょうゆ少々。

スープには水溶き片栗粉をほんの少し、仕上げに投入。

以上

 

注意、かぶりつくのは難しいです。

 

コメント 12

美味しそうですよ～（＾＾）
ロール白菜か～！確かにキャベツ剥がしにくいんですよね・・・
結構途中破けてしまったり・・・。
やまも今度白菜買ったらやってみようかな～味しみしみして美味しそう！
おろし生姜の香りもさわやか～な味わいになりそうですね
かぶりつけなくてもかぶりつきたくなりますよね・・・洋服汚しても・・・☆

by やまちゃん (2006-11-03 17:00) 

先日はご訪問ありがとうございました(*´∀｀*）
ほうほう！
やっぱり白菜だとコンソメじゃなくてダシなんですね～
キャベツより白菜の方が好きなので、今度白菜で食べてみたいです！
(自分では作らなさそうですが・・・(￣▽￣;)アハハーー)

by soul (2006-11-03 19:54) 

やまちゃん、コメント＆ｎｉｃｅありがとうございます（＾＾）
そうそう、キャベツをはがすのって面倒・・・。
白菜ならはがすだけじゃなくて、ゆでるのも楽ということに・・・
最近気づきました。

by masa (2006-11-03 21:59) 

ｓｏｕｌさん、コメント＆ｎｉｃｅありがとうございます
実は前からちょくちょく・・・＾＾；
流しっぱなしにして喜んでいるワタシ・・・
白菜とコンソメも美味しいですよ。

by masa (2006-11-03 22:11) 

ｋａｚｅさん、いつもｎｉｃｅありがとうございます

by masa (2006-11-03 22:18) 

そー言えば今日、フツーのロールキャベツが出てきました。
白菜と「おだし」のロール白菜は、もちろん食べたことがありません。
っていうか、想像しただけでもメチャメチャ旨そう～♪
(おろし生姜も堪りません...)
ちょっと「おでん系」が入っている感じがします。
きっと、すっごく美味しいんでしょうねぇ～

by sima (2006-11-04 03:05) 

まぁ！ロールキャベツ！！
私の中では”面倒な料理”に位置するロールキャベツ。
ホントは大好きロールキャベツ。
キャベツをはがす作業って、どこかギャンブルに似たような・・・
美味しいよりも作るの簡単。
生姜がきいていて、寒い日に温まるんですよ。

by masa (2006-11-04 09:22) 

ロールキャベツは確かに面倒くさい。鍋の大きさ分作って
びっしり隙間なく並べないと型崩れするし、葉っぱの大きさと
枚数を考えながらミンチを配分していかないとならないし. . .
でも、出来合いのモノで美味しいものにめぐり合ったこと無いし(T_T)
だから、ただただうらやましー

by aerial (2006-11-04 23:01) 

コンソメでも合うんですか～！
美味しい情報(笑)ありがとうございます＾＾
どうぞ流しっぱなしにしてください☆　
使っていただけてうれしいです！！
(自分でも流しっぱなしににしてたりするので＾＾；)

by soul (2006-11-05 18:44) 

ａｅｒｉａｌさん、奥が深いですなぁ・・・
お鍋の隙間にはね、余ったキャベツを押し込んだり、
ぶつ切りのジャガイモやらタマネギやら人参を押し込むのです、単純な私は。
でも、他の野菜を入れすぎると”野菜スープ、ロールキャベツ入り”になってしまうんだな。

by masa (2006-11-07 15:07) 

ｓｏｕｌさん、ありがとうございます＾＾
コンソメもホワイトソースも合うんです。
はい、今も流しっぱなし＾＾；

by masa (2006-11-07 15:11) 

ｍｏｎａちゃん、アーカイブの旅
ありがとう♪
by masa (2008-02-13 22:34)